ココイチインド進出

「ココイチ」で知られる「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋」（本社・愛知県一宮市）のインド１号店が開店した。

ベジタリアンが多いインドでは、トッピングで鶏肉やヤギ肉などを用意している。また、ベジタリアン向けに「モモ」というヒマラヤ料理［肉を使用しない餃子のようなもの］を用意した。

カレーソースも海外で提供している、肉、魚介類を使用しないソースを使う。ルーは日本から輸送し、コメもジャポニカ米（米国産）を使用する。

客単価は550ルピー（約770円）を想定しているようだが、インドは食に関して保守的であると言われているうえ、露店など数十ルピーで食べられるカレーが受け入れられるかどうか楽しみだ。