9月のAdvance IIレッスン
2020.08.04 05:48
大塚教室
9月7日(月)10:30~
9月のAdvance IIレッスンは、羽二重餅大福と乳菓(バターミルク焼き饅頭)をつくります。ふわっふわっの羽二重餅を作って、やわらかい粒餡を包みましょう。フワフワだけでなく、しっかりと餅の香りと味のする美味しい大福生地です。もう一つの乳菓(バターミルク焼き饅頭)は、生地にも中餡にも白こし餡とミルク、バターをたっぷりと加え焼き上げた菓子です。一見すると、クッキーの様ですが一口頬張るとミルクとバターの香り豊かなクッキーとは違う美味しさがあふれ出します。どうぞ、お楽しみに!

