ベーシックコース受付 はじめました。
2020.08.04 07:05
みなさま、こんにちは。
トルテです。
べーシックコース10月分の日程が決まりました。
10月は「ふんわりしっとり極上ロールケーキ＆マロンカップ」を作ります。
このレッスンでは
◇ロール生地を学びます。
米粉最大の特徴もちもちふわふわ生地に焼くコツをお伝えします。
◇米粉で作る場合の注意点、ロールに入れる生クリームの固さや脂肪分、
巻き方なども習えます。
◇さらに！
かんたんに作れるマロンクリームでミニのモンブランカップを作ります。
くわしくはこちらからどうぞ