今日の出来事

こんばんは。

最近、カメラがすごいスマホに買い替えました。

写真無精ですが、少しずつInstagramにアップしていこうと思います。

さて、今日はグラインダーのキャリブレーションを行いました。

ゼロ点が結構変わってて驚きでしたが、それだけ杯数が出ているということですよね！

焙煎機の清掃も出来てスッキリです(^^)

ところで、焙煎のことでずーーーーっと悩んでいたことがありまして、次回仮説を検証したいと思います。

もし実証されると、劇的に美味しくなるはず！

乞うご期待くださいー♪