今日はカレー曜日

久しぶりの　なぁ～～んにも無い日曜日

父ちゃん　カレーを作りました(^^)/

使ったのはもちろんコレ

「山咖哩香辛料」

当店自家製の薬膳カレースパイスです♪

まずは玉ねぎをじっくり炒めて「あめ色玉ねぎ」に

そこにニンニクと生姜と「山咖哩香辛料」を加えて香りが出るまでじっくり炒める

早くも食欲をそそる香りに　おビールを1本だけ(>_<)

下味を付けたチキンを加え、トマトピューレとヨーグルトを少々

グツグツ煮込めばあっという間に完成(^^)v

「気」の巡りを良くして食欲UP！代謝UP!

体もポカポカ温まります。

辛み成分は使っていませんのでお子さまでもお召し上がりいただけます。

・唐揚げの下味に

・レトルトの麻婆豆腐に混ぜて麻婆カレーに

・本格的なチャイに　　作り方はコチラ

などなどアレンジレシピは無限大です。

こちらからお買い求めいただけます。

そしてなんと！

当店の「山咖哩香辛料」を使った本格的な「薬膳ブラックカレー」なるメニューが！

プロの手にかかると薬膳のベースが活きつつも更に奥深い味に変化しちゃうんです。

須坂市にある「Sweets market cafe」で食べられます。

「薬膳ブラックカレー」の他にも「ピンクカレー」「味噌ハニーレッドカレー」が。

是非皆さんも食べてみてください。