三崎の毘沙門
2020.08.06 07:12
こんばんわ!
ネギです( ˙-˙ )
お昼時…花まるからスグの所に大量の警察の方が∑(゚Д゚)
大事件の予感がしたので野次馬しに行くと、ドラマの撮影でした( ;´Д`)アセッター
刑事物の撮影現場はリアル過ぎですね…
僕は芸能人に関して詳しく無いのでアレですが、有名な方も居たのかしら???
それでは!
そんな(どんな?)週中木曜日!
張り切って参りましょう!!
本日は良い魚入っております!!
出前のイナダ、なんと…
毘沙門イナダ!!!
「何それ?」って方へ説明すると!
毘沙門イナダとは、
春先から数週間限定で三崎の定置網で水揚げされるイナダの通称です。
回遊の影響で三崎近辺の海の瀬に居着き、
潮まわりの良い中で豊富な餌をたべることで従来のイナダとは違った身質と脂味を持っています!
特に、近くに養殖の網もあり、網から漏れた餌を食べることで天然と畜養のいいところどり!!
ブリになる前なので成熟した脂は乗ってはいませんが、身色、質感は良き!!
サッパリと食べれて、暑くなってきたこの時期にピッタリだと思います☺️
中々食べる事が出来ないと思いますので、この機会に是非!!!
お刺身盛り合わせの際には絶対に入れたい逸品です!!
お刺身は受注生産でテイクアウト、デリバリーも行っております!!
会社などで外食禁止令が出ている方もコレで安心🎶
お気軽にご連絡、お越し下さいませー!!