ちょっと特別なココアクッキー

いわゆるスノーボールクッキーだけど

ココアパウダーが

ちょっと特別。

いつもはバンホーテンのココアパウダーを使っているけれど

もちろんそれは美味しいんだけど

全然違う。

焼け方が違う。

サクサク過ぎて、ホロホロ過ぎて

ココア味、香り、苦味

こんなに違うものかと驚く。

今日、午前中にバンホーテンで焼いて

夜こちらを使った。

極上だ♪