あら川の桃

2020.08.06 14:30

桃が大好き

そういう方は

あの柔らかな果肉と

甘い果汁がたまらないんだと思います

今回は

月あかり

なつおとめ

この2種の食べ比べをしました



今回の生産者様は

和歌山県紀の川市あら川の桃で知られるさんちから

丸駒農園さんです


月あかり・・・・

 黄色い果肉の きめの細かいうっとり感

なつおとめ・・・

 果肉がしっかりとした 最後の甘みがあっさりとした感じ



桃の皮を剥く方は98%・・いてるでしょうね

桃は このピンクの皮がとても綺麗ですよね


私はこの皮も生かしたいので

プレートに飾ります


カットする時からアレンジを考えています




2色の桃のアレンジはとても綺麗ですよね

フルーツカッティングは
目で楽しんで
香りを感じて
食べて美味しく
フルーツをもっと楽しめます