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K's Garden

ブドウの房はどこが甘いか?

2020.08.07 02:32

ブドウの房では先よりも房元の方が糖度が高いんです。

房の糖度は先端あたりの1粒をとって測定します。1本の木では先端から糖度があがります。1粒の中ては先端の方が甘いそうですが

わたしは一口で食べますので確認したことがありません。


本日摘粒したゴールドフィンガーです。

もう少し黄色くなり、糖度は20以上になります。美味しいと好評ですが、甘すぎてたくさんは食べられないです。