カジキマグロのイタリアンステーキ弁当

ラッキョウ漬けのお酢を少し入れ(甘味）

穀物酢を足し（酸味）＋麺つゆの中に漬けた卵

卵を食べ終わるころには

漬け汁のほうも、料理でいつも使い切る

本日の弁当は

○カジキマグロのイタリアンステーキ

　　　ガーリックと生姜やハーブでトマトをさっと煮ておいた

　　　作り置きのソースで

○キノコといんげんのガーリックソテー

○酢たまご

○茄子のピーナッツみそ炒め

○白米、昆布、しば漬け

今週と来週は土日だけアルバイト

気を引き締めて行ってきます