手羽元カレー

手羽元の骨付きを入れて、カレーを作る。

鳥の味が良く出ます。

具材は、ジャガイモ・人参・玉葱。

どれも大きめにカット。

鍋に油を引き野菜を炒めます。

炒め終わったら、お水を入れて煮込みます。

この時に、鶏の手羽元を入れます。

同時に鶏がらスープの素を入れます。

煮込みが終了しそうな時に、カレールーを入れれば出来上がり。