日本のご飯と旬のおかずは素晴らしい！

【日本のご飯と旬のおかずは素晴らしい】！

★ご飯代表は『さんまの蒲焼きおにぎり』です！

　どこの家庭にもあるさんまの蒲焼き缶詰(^^♪

☆資料提供、稲益智佳子さんが子供の頃、

　お母様が留守のとき、お父様がニコニコしながら、

　どこかから奥の手としてこの缶詰が登場しました(^_-)-☆

　最後に缶詰の煮汁をご飯にかけて、

　美味しそうに食べていた父の姿を思い出すとか(^^♪

※缶詰は非常食にも最適！

　ご家庭に常備し、時々こうして食べて、

　入れ替えをいたしましょう(^^♪

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★旬のおかずは『ズッキーニとベーコンの炒め物です』！

　夏野菜が美味しい季節になりました！

☆ズッキーニは、かぼちゃの仲間で、βカロチンが豊富！

　βカロチンは、皮膚や粘膜を強くし、免疫力を高めます！

　油との相性が良く、身体に吸収されやすいので、

　オリーブオイルで炒めて、軽く塩こしょうで頂きます(^-^)/

（資料提供：磯長弘美さん）