豊岡は、暑いです！

梅雨明けと同時に猛暑が来ました。

豊岡市は、夏の最高気温、冬の最低気温も近畿ではランキング上位を占める暑くて寒い街です。

当店は、客席も少なくて作るのも遅いですのでちょっとお客様が集中すると外にまでお待ちのお客様が発生します。大変申し訳なく思っておりますが、私的にいい加減なラーメンを出すわけにもいかないので、スープ毎に少量のラーメンを丁寧に作っております。

昨日も外待ちのお客様との間で、トラブルがありました。（Gのマイビジネス）

暑いので、家族を車の中で待たしての代表並びを注意させてもらいました。大声で言われたとのことです。申し訳ありませんでした。

私は、地声も大きくマスクもしておりましたので、どうしても大きな声でしゃべるし、従業員不足の為ラーメンを作っている合間に外に出て、外待ちのお客様の人数確認等をしているせいもあり、どうしても素早く済まそうと考えてしまいます。

不快に思われるお客様もたくさんいらっしゃると思うと誠に申し訳なく思います。

外待ちのお客様の為に、日傘を準備したり、当店の注意書きやご案内を壁際に掲示しておりますが、あまり読んでもらえていないようです。

駐車場の案内も外に掲示してあるのにかなりのお客様が、店内に入り聞かれます。また、お客様の安全のために店内入った所に非接触型（触らずに済む）アルコール除菌スプレーを置いておりますが、注意書きを読まずにスイッチを触られて出なくされてしまいます。そのたびにラーメンを作る手を止めてご案内しておりますが、ラーメンを作るのにストレスを感じてしまいます。

出来れば、ラーメンを作るのに集中したのですが、、、、

言い訳が長くなってしまいましたが、暑い中小さなお子様連れやご家族連れのお客様は炎天下の中お待ち頂くのは十分に注意をして下さい。

出来るだけ快適に「樂」のラーメンを楽しんで頂きたいと思います。

どうぞよろしくお願い申し上げます。