ラップのこだわり

お菓子作りに使うラップはしっかり分厚いものがいいという訳ではありません。作る過程では型にぴったり沿ってシワの寄らないものが役に立ちます。で、最近生徒さんにも教えてもらったなかなかの使い心地のラップがこれ。リケンのラップです。

メーカーにより仕様を変えてしまうことが度々あるのですが、手に入り易いとても使い良いラップです。