プリンケーキ

型出し。

これ！かなり緊張する仕事。

どんなお菓子でもドキドキしながら型から出すのですが、プリンケーキほど緊張するお菓子はない気がするー。

型出し、失敗したら。。。

プリン固まってなかったら。。。

スだらけだったら。。。

とか不安要素しかない😭

型から出す時、今からやり直すとしたらお渡しまでの時間足りるかな？とか必死で考えながら型出しをするという。

その前に、作る時も型出し失敗したらもう一度作る時間を計算して、日程を組むという。。。

なんとも後ろ向きすぎる思考回路。

毎回、毎回、そんな緊張と隣り合わせで取り組むプリンケーキ。

今回は無事に仕上がってホッと一息。

美味しく食べてもらえたようで本当によかったー。

お誕生日おめでとうございますー。

プリンケーキのレシピはこちらからー。