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食文化創志科 耕し日記

青空の梅干しに

2020.08.11 14:55

6月から仕込んでいた梅漬けを天日に干して「梅干し」に!今日は最高の梅干し日和でした、干す工程は三日間続きます。青空の下の赤い梅の実に美しさを感じます。