ニッポンのクラフトビール

どこの国のクラフトビールが好きですか？

ベルギー？

アメリカ？

ドイツ？

例えば数多くのベルギービールから、好きなビール見つけるのも楽しいですが、

僕は断然日本のクラフトビールが好きです。

なぜって、まず鮮度がよいこと！だからあまりハズレがありません。

IPAのような高アルコールな品種は海外ので魅力ある物がたくさんありますが、ヴァイツェンのような鮮度がよくて香りを楽しむような品種は、やっぱり自国のビールでないと楽しめません。

それにクラフトビール生樽もたくさん楽しめます。季節に合わせた限定なども自国のなら飲めますね。

醸造所に行って飲むのが最高ですが、今はクラフトビールのビアパブやインターネット通販でも購入できるので本当に便利。

10年くらい前は、醸造所に直接電話して送ったいただくことも多かったです。

それにしても、写真の『ニッポンのクラフトビール』の本に紹介されている50のブリュワリーは全部飲んだことありました（笑）