グルテンフリーなお菓子

小麦粉、砂糖不使用です。

今日のおやつ

グルテンフリーガトーショコラ



どこかのレシピで見つけて作ってみました。



材料

チョコプロテイン(ココアソイプロテイン)40g、ベーキングパウダー小1.エサンテoil40g、卵2個、全部フードプロセッサーのメタルでブィーンと混ぜ合わせ、小ソースパンに流し込み、上に板チョコを割って所々に入れる。



蓋して160度で30分焼きました。



ふくらみは正直イマイチ。

焼き菓子風と考えたら◎

ナッツやドライフルーツ入れてもいいかも！

もう少し改善できそうな。



でもほのかな甘さで優しい味。





今回使用したチョコプロテインは植物ソイプロテイン。

たんぱく質は細胞、皮膚や筋肉、内蔵、毛髪にも欠かせない人の約16%を閉める栄養素。

ちゃんと摂ったら肌も髪も変わっていくよ。

抜け毛も少なくなってた！

プロテインは太るって古い情報。

健康のためにたくさん良いたんぱく質を美味しく摂りましょう！