可愛さとキラキラを兼ね備えたスペシャル桃ショート
2020.08.13 14:32
作品概要
フルオーダースペシャル桃ショート
ゲスト様のご要望
友達の誕生日お祝いとして。
ゲスト様のご予算
4000円（税別、配達料別）
このスイーツが出来上がるまで
（事前に頂いた情報として）
・贈る相手の好きな味：甘い、イチゴ
・好きなもの：イチゴ
・苦手なもの：ブルーベリー、グレープフルーツ
・大きさや一緒に食べる人数：2人
・見た目：ガーリー系
※その他やりとり非公開
材料
・小麦粉
・オーガニックシュガー
・4to1脂肪酸バランスオイル
・卵
・生クリーム
・桃
・レモン汁
・プラチョコ
・アイシングシュガーパウダー
・粉糖
・バニラオイル
・色粉
お届け方法
直接手渡し
キャスト：このは
自己紹介
神奈川出身/東京都在住
国際フード製菓専門学校卒
レ・シュー西鎌倉本店就職
個人事業主として開業
現在フリーパティシエとして活躍中
”自分だけのオーダーメイドケーキをあなたに笑顔と幸せをお届け”がモットー。
特別な日や大事な日は人それぞれ違います。
その日に合わせたケーキの大きさや形、色合い、飾り付けすべてお客様と一緒にイメージをすり合わせご希望の日時にお届けします。
お誕生日はもちろん母の日やクリスマスといったイベントなど
所持している資格
製菓衛生師
キャストの想い
2日目のご依頼ありがとうございます！！
今回はピンクのリボンをメインとしたショートケーキにシンプルなアイシングクッキーを乗せてほしいというご依頼でイメージ画像をいただきそれにそってできるだけ忠実に再現できるようお作りしました。
時期的に苺の入手が厳しいため今が旬の桃を使ったショートケーキを提案させていただき作成しました。ご依頼主様と色合いや載せる果物などは細かくすり合わせ、想像されてる以上の仕上がりを目指し、少しアレンジを加えピンクのハートを飾りご要望の大小のアラザンをちりばめ可愛らしさとキラキラを表現しています。