一休み一休み　マルバハッカ

葉っぱの丸いハッカ(薄荷)で『丸葉薄荷(まるばはっか)』。

少し…いや、そこそこツンツンと来るが、ほんのり甘酸っぱい香りからアップルミント。

地下茎をどんどん伸ばして繁殖力旺盛で、我が家の庭やら車庫の前のアスファルトの隙間等から生え散らかっているアップルミントにも夏が来ると花が咲く。

白いもしゃもしゃした毛のような小花は、ヒヨドリバナ(鵯花)やシモツケ(下野)なんかにちょっと似ている。

葉っぱを何枚か引きちぎって水でささっと洗い、急須に入れてお湯を注ぐと生茶葉のアップルミントティーを楽しめる。

暑い日にはカルピスの炭酸水割りに香りand飾り付けとして好適で涼感アップ⤴︎

ヨーグルトと一緒にランチ後にいただくとＷ乳酸菌で夏バテ夏風邪予防になる。