辛いだけじゃない?
2016.06.22 23:00
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見て見てー!ソウルの三清洞通りにあったオシャレな駐車場!
外国行ったら街なかでこういうかわいいの遭遇するよねー。日本もこんなの増えたらいいのに!
韓国で美味しかったもの3つ目。タッカンマリ!
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「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」
タッカンマリは、澄んだスープで丸鶏を煮込んだお料理です。韓国料理の中ではぜんぜん辛くないやつ。東大門にタッカンマリ横丁?っていう専門店街がありました。
私的にこの旅いちばんのヒットだった!
つけダレの写真撮るの忘れたなー。
テーブルに備え付けてある唐辛子の薬味、酢、醤油、好みによってカラシを自分で調合して、それにつけて食べます。
けどスープが鶏のお出汁がすごい出てて、それだけで美味しすぎたんで、結局ほとんど素材の味で食べるっていう邪道なことをしてました。長時間煮込んだ鶏は骨から簡単にホロホロ外れるーーー。
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キムチと。鍋に入れてもよかったみたい。
日本のより辛いのかなと思ってたけど、意外と酸っぱかった。
三清洞のカフェで食べたワッフルと、イチゴとヨーグルトのスムージー。
満喫したーーー!
韓国レポはこのへんで終わり!