夕御飯

昨日の夕ご飯はなま節の炊いたのに焼豆腐、小芋

人参。大根の餡掛け。それに、ほうれん草のお浸しでした。なま節は父が好きで実家では定番のおかずでした。子どもの頃は嫌いで、多分卵焼きか何か

他のおかずをねだってだと思います。(ちなみに、一人っ子の好き嫌い多い子供でした)

昨日の生節は臭みもなく、美味しく炊いてあり

完食しました。退院したら、久しぶりに生節を炊いて見ようと思っています。家ではネギを一緒に炊きますが、消化が悪いので病院では小芋にしてあるのでしょう。毎回の美味しい食事は退屈な入院生活の中での贅沢なひと時です。「ご馳走さまでした❣️」