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からだDIY発酵料理教室

月舘産小麦を使ったパン・焼き菓子教室

2020.09.14 09:35

※現在オンラインレッスンのみ

月舘町には国内産の貴重な小麦があります。

強力粉の「ゆめちから」は

天然酵母と合わせることで

とても風味豊かなパンが

焼きあがります。


また、うどんに向いているとされる

中力粉の「きぬあづま」や

お菓子作りに欠かせない薄力粉の

「農林61号」も揃っており

これらを生かしたパンやお菓子教室を開催しています。


尚、私が作るお菓子は

白砂糖不使用です。


小麦以外にもこの地域には

食材が豊富にあります。

一緒に新しいものを作っていく

仲間ができたら嬉しいです。

パン・焼き菓子教室開催日程

※現在オンラインと出張レッスンが可能です。

お住いの地域の公共施設にオーブンがあればそこでの開催も可能です。


お申し込みは下記URLのフォーム本文へ

①名前

②電話番号

③希望日程

④希望レッスン

を入力してお問い合わせ下さい。

地域の公共施設で開催を希望の場合は、施設名とオーブンの台数をお知らせください。

https://www.reservestock.jp/page/inquiry_form/17127

※折り返しご連絡してから日程の確定となります