18日　洋風南蛮漬け「エスカベッシュ」です。赤ワインビネガーとワインの風味豊かなお魚メニューです。彩り野菜が涼しげです。

雑穀米とアンチョビを混ぜたニース風サラダもご一緒に！洋風メニューでもお味噌汁は欠かせません。