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松茸 Matsutake

2020.08.19 09:57

日本においては食用キノコの最高級品に位置付けられている。発生時期には地域差があり、高緯度の冷涼な地域での発生は、8月末頃から始まり九州などの比較的温暖な地域では、11月末頃まで発生する。梅雨頃に生える季節外れのマツタケはサマツ(早松)とも呼ばれ共に食用にされる。なお、マツタケの仲間にはよく似たキノコが多数確認されている。


時期:夏の終わりから深秋の季節(梅雨時期:8月下旬〜11月下旬)

揮毫者:米遷

表具:幢補表具(三段表具・大和表具)

上下:支那パー

中廻し:青貝金襴(敷松葉 しきまつば)

一文字:本金竹屋町

軸先:変形撥(白檀)