キャンプは楽してレトルトで。大阪風あまからビーフカレー
2016.06.25 03:58
キャンプの醍醐味のひとつといえば、大自然の中で食べる食事。
飯ごうでご飯を炊いて、パスタを茹でて、ダッチオーブンで肉を焼いて、ミネストローネをぐつぐつ煮込んで.....
これ、とても素敵なんだけど食事の準備だけでキャンプが終わっちゃうパターン。10回に1回くらいはこういうのがあってもいいけど、できればもっと楽して美味しい食事を楽しみたいところ。なので僕はキャンプの食事に積極的にレトルトを利用する。キャンプは、忙しくしない、めんどくさくしない、が重要だ。いつもの生活よりものんびりと。
サトウのごはん + レトルトカレー
いくつか試して最近のヒットはこの「大阪風あまからビーフカレー 」
最初の一口は、ん、あまい、子供風？ と次の瞬間辛さがあとからやってくる。とてもフルーティーでスパイシー。いつか連れて行ってもらった大阪の元祖カツカレーのお店のカレーを思い出した（薄れゆく記憶が正しければ）。