8/19〜24ランチメニュー

Ａ：自家製手ごねハンバーグ・白ワインビネガーとレモンのソース・大根おろし添え

Ｂ：みちのく清流鶏モモ肉のトマトカレー

Ｃ：グリル長茄子とアンチョビ・マッシュルームのミックスチーズのタルティーヌ（生ハムとルッコラ添え）

・

・

Ａは軽くソテーした玉葱を白ワインと白ワインビネガーで軽く煮込み、仕上げにレモンを加えてソースにしました。大根おろしと一緒にさっぱり仕上げのハンバーグ。

Ｃのタルティーヌは山型食パンのオープンサンド。トマトソースに具材と、モザレラ・ゴーダ・パルミジャーノをミックスしたチーズを乗せて焼き上げて、パルマ産生ハムとルッコラを添えました。付け合わせにグリル野菜も付いてます！

・

・

#cafecalmajp