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美と健康をつくる Sante~サンテ~

夏バテ解消レシピのご相談

2016.06.26 00:58

こんにちは!

美と健康をつくるSante~サンテ~

調理師兼フードアドバイザーの中川です^ ^



先日、夏バテになってしまい夏バテ解消にいい料理はありませんか?とご相談いただきました!



簡単に出来てしっかり食べれる夏バテ解消丼をご提案しました(^^)




材料 (2人分)

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きゅうり(千切り) 3分の1本

茄子 3分の1本

オクラ 4本

山芋 60g

納豆 1パック(小)

生姜 2スライス

麺つゆ 10cc

七味 2振り

かつを節 2g

ごはん 1膳分

みょうが 半分



作り方

1

野菜をそれぞれ細かく刻みます。

2

納豆と麺つゆを加えてよくかき混ぜてから、冷蔵庫内で30分ほど寝かせます。

3

ごはんの上にのせて最後にかつを節をのせればできあがりです。

4

また、豆腐サラダのトッピングとしてもいただけます!



美と健康をつくる Sante~サンテ~はお悩み解決のサポートをします。

作りたい料理を習いたい、一人暮らしだから自炊できるようになりたい、

体調を改善したい料理など一人ひとりに合わせて料理を教えていきます。

まずはコメントやメールにて無料ご相談ください。

mnfa0501@gmail.com