キャトルエピスの幸せ時間

こんにちは はなです。 

毎年6月の第4日曜日は、恒例の『キャトルエピスのケーキ教室』 。今年で4回目となりました🍰

初回のロールケーキから始まって、チーズケーキ、シュークリーム…今回は季節のチョコレートケーキです。

まずはつやつやのチョコレートを湯煎して

型に敷き詰めた土台の上に入れるフィリング作り。3人1組で手際よく進みました。

これは先生のデモの作品。飴細工の飾りもつけ、型抜きして焼いたサブレもメッセージをチョコレートで書いて添えれば、手作りのプレゼントにさらに心がこもります♥

みなさんそれぞれに素敵に完成しました！  

来年もお願いして…

でも、１年も待てない！

そうなんです。実はいろいろ準備や打合せに力を貸してくださった、キャトルエピス静岡店主任、高塚先生には来年1月29日(土)にケーキ教室をお願いしてあるんです。バレンタインが近いから…ご期待下さいね。またお知らせします。

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