武雄の井出チャンポン本店

当日は15時過ぎの入店ですんなり入れましたが、普段お昼時なら順番待ちのお店。

高圧バーナーみないな五徳であっという間に炒めるので野菜がシャキシャキして美味しいです。

昭和時代武雄は炭鉱の町でした。炭鉱夫に早くて栄養価があり美味しい食べ物を提供する思いで始まったそうです。