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MACHIYA味噌

ほうれん草とキノコのサラダ🥗

2021.09.09 07:23

サラダほうれん草が無ければ、レタスやキャベツでもOK🥗

キノコはお好きなキノコで♪


【材料】

1.サラダほうれん草 1束

2.町家味噌 15g

3.オリーブオイル 15g

4.しめじ 1/2袋

5.舞茸 1/2袋

6.えのき 1/2分

7.白すりごま 適量


【作り方】

1.サラダほうれん草は適当な大きさに切って洗っておく。

2.町家味噌とオリーブオイルを混ぜる。

3.きのこ類は耐熱皿にのせ、ソースをまんべんなくかけた後、ラップをしてレンジでチン!(600Wで2分半〜3分程度)

4.お皿にサラダほうれん草を盛り付け、きのこ類をのせる。

5.仕上げに、お好みで白すりごまをトッピング♪