DUNE. Wine from McLaren Vale.

昔、デューン（砂の惑星）っていうレトロ的っていうかSFっていうか一風変わったテイストの映画を見てからというもの、duneっていう単語は印象が強いです。

オーストラリア、サウス・オーストラリア州のマクラーレン・ヴェイルという場所のロゼを飲む機会がありました。

シンプルなラベルにDUNEの文字。これには否応なく目が止まります。オーストラリアですが、フランス系のぶどう品種（カリニャン、シラーズとサンジョヴェーゼがほんのちょっと）

で造られたロゼワイン。ヘナヘナしたロゼではなく男っぷりのいい辛口ロゼです。

風味はダークチェリー、ハーブ、微にオレンジ。全体に清楚で清潔。

合わせるお料理はなんでも来い。ま、ロゼの良さを凝縮した１本と言っちゃいましょう。