オリーブオイルの塩サブレ。

  オリーブオイルの塩サブレ  一般的なバターのサブレも大好きなんですが今回　油分はすべてオリーブオイルを使っています。さらにお気に入りのフランス産岩塩を使用。 ミネラルたっぷりな甘みのある塩で後味もスッキリ。 ヘルシーさも兼ね備えたこのお菓子。サブレ特有のジャリジャリ食感、しっとり溶けていく中に感じる塩分。バターを使ったものに引けをとらない負けず劣らず大満足の出来です。いつもとちょっと違った香りのサブレをお楽しみください。塩の効果は重要ですね。 生地も締まるし　味にメリハリもできる。 お菓子にもパンにも共通することですがぜひぜひおいしい塩を使ってみてくださいねー。