苺のセミ・コンフィ終了。

2015.08.17 19:56

　おはようございます。ここしばらく毎朝わんさんに起こされてます。これまでずっと目覚まし時計が合図だったのに最近、お寺の鐘にシフトしたようです。それは私がベッドに入って１時間ほど経った頃。・・・迷惑。

香り苺のアーモンドタルト小粒の苺ちゃんをたくさん入手できたとき時間をかけてゆっくりじっくり作るセミ・コンフィ中まで真っ赤に染まっていい香り。毎年春にたっぷり作るんですが秋までもたず、早めの終了となりました。また来年のお愉しみ。今日はルバーブ炊きました。赤いたべもの、テンション上がります。ランキングに参加中 ↓　1日1ﾎﾟﾁﾘ　↓