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発酵屋 Ownd

お茶摘み

2016.06.27 06:22
ご縁をいただきましたお茶畑にお伺いさせていただきまして


手摘みによるお茶摘みをさせていただきました


新芽がにょろにょろ元気よく天に向かっております(^人^)

成長した新芽さんを手で摘み取り

ge-docsなどを使いながら洗浄していきます

空気の良いところで育ったお茶は無農薬育ち


今から作る発酵茶の出来上がりが楽しみでございます(^人^)


ハートのお茶葉も発見!


この葉も一緒に生成するのでこれから作る天龍茶に入ってますよ(^人^)