蔦屋本店
2020.08.25 01:43
松代のまちなかにある銘菓の店。季節の野菜などを包んだ「大名おやき」は全国にファンが多い。蒸す、揚げる、焼くという3行程をかけ、もっちりとした食感の「焼き蒸かし」と、シンプルに蒸しただけのヘルシーな「蒸し」の2タイプがある。
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松代のまちなかにある銘菓の店。季節の野菜などを包んだ「大名おやき」は全国にファンが多い。蒸す、揚げる、焼くという3行程をかけ、もっちりとした食感の「焼き蒸かし」と、シンプルに蒸しただけのヘルシーな「蒸し」の2タイプがある。