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Ristorante YUKO' Diary

Wed.29.June.2016

2016.06.29 14:41

今日の作り置き


さくらんぼの季節到来です!

グレープフルーツとさくらんぼ

焼き椎茸と春菊の和え物

赤キャベツと大葉の塩漬け

ブロッコリーとオクラの胡麻和え

モロヘイヤとなめこのネバネバ和え

切り干し大根と胡瓜の塩麹和え

イワシの梅煮

冷製かぼちゃスープ

トマトソース(ポモドーロ)

茄子とパプリカの揚げ浸し

茄子と鶏の塩麹煮

肉じゃが

厚揚げと小松菜のピリ辛煮

ピクルス

手羽と牛蒡の香味揚げ



フルーツもこうやって剥いておけば

朝 器に盛るだけです!


今日のランチ

フルーツのせて

赤キャベツと大葉の塩漬けのせて

ピクルスのせて


かぼちゃスープを器に入れて

パン焼いたらおしまい♪



お弁当も

作り置きを詰めただけ♡


晩ご飯はメインを作り

副菜は作り置きからちょこちょこ



常備菜

何品か冷蔵庫に入れておく事を

オススメします♡