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SallyBerry

チョコマーブルスティック

2016.06.30 07:02

今日は難易度★★★のチョコマーブルスティックでした!

3名様中2名様は体験レッスン以来です!

体験からいきなり★★★レッスンなんて

かなりのチャレンジャー(≧∇≦)

もうすぐ1歳になる女の子♡

座ったまま手を使ってお尻をズリズリしながら移動します♪

一所懸命おもちゃで遊んでいました。

1歳の女の子♡

でこっぱちヘアがCUTE♪( ´▽`)

よちよちたくさん歩いてご機嫌さんでした。

生地の発酵中にチョコシートを手作りします。

折り込みの様子です。

先ほど作ったチョコシートを生地に丁寧に折り込んでいきます。

この折り込み作業が難しいんですが、楽しい!

みなさんゆっくりと真剣に作業してくれました。

こんな綺麗な層が出来上がり♡

全員成功です!

すごーい!

仕上げ発酵中におチビさんたちはお昼ご飯です。

発酵完了後、塗り卵をしてから焼きます。

出来上がり〜〜!

綺麗!!

可愛くラッピングしてお持ち帰り頂きました♪


今日もたくさんおしゃべりしてストレス発散!

美味しいパン焼いて食べて幸せ!

な、最高なレッスンでした〜♪


ありがとうございました(^O^)/♡



■7月 空席状況■


15金・・・(チョコフランス)残席1

20水・・・(メロンパン)残席2


15日は個人的に大好きな甘いハードパン!

ノンオイルのビターなココア生地に甘いチョコチップを沢山巻き込みます。


20日は感動の美味しさのメロンパン!

中がパサパサのイメージがぶっ飛ぶフワッフワ〜メロンパン♡


土壇場での参加表明、大歓迎です。

よろしくお願いします(⌒▽⌒)!