手作り味噌の活用
2020.08.23 06:30
先週、味噌の在庫がなくなってしまい、ちょっと早いかな？？と思いつつ4/20に仕込んだ味噌を開封♪
8月の暑い日が続いたお陰か、良い感じ色づいていましたのでさっそく今日の夕食に。
味噌は発酵食品♪腸内環境を整える善玉菌を増やすことを期待できます♪
「味噌マヨデイップ」はいつも小1娘が味見をしながらお好きな味に仕上げます。
暑い日は火をあまり使いたくないズボラな私。メインに「もやしでかさ増し 厚揚げのひき肉あんかけ」