SEA GRILL - Yves Mattagneでシーフードを堪能！

ダウンタウンのパーキング５８の夏季限定のSkybarでアペリティフをした後、

せっかくだからダウンタウンで食事でもしようとなった。

で、選んだのはホテルラディソンブルー内にあるレストランSea Grill

昨年夏にプラッっと来て見たら夏休み中だったので、

6月だったら大丈夫でしょう～と言うことで、またしても予約もなしに行ったら、

満席でもなく一番乗り！

3つのアミューズブシュ

バターは我家と同じボルディエのバターを使用していた

メニューではなくアラカルトでオーダー

私のスターターは牡蛎！

もうこれで結構お腹一杯になったけど

メインがヒラメのソテーにキングクラブ

白アスパラは黒トリュフと一緒に

とっても美味しかったのだけど、かなりお腹一杯で3分の1は残してしまった。

しいて言えば、白アスパラはもう少し硬めが良かった・・・・

デザートはデグステーションって事で自動的に運ばれてきた

そして、コーヒーと一緒にミニケーキ

ミシュランでは2星、ゴミヨーでも18/20と高評価のレストラン

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