いちぢく

出回って来ました♪

小さい頃はそんなに好きではなかったけど

オトナになってからは好んで買うようになったもの♡

ドライももちろん合いますが

フレッシュもチーズにめちゃ合います🧀

この日は前菜に思いつきで作ってみたものが

すっごく美味しかったので😋

よく作られてるものなんですが…

ちょいと一工夫！

いちぢくに切り目を入れたらぎゅーっと開いて

一個につき小さじ1/2〜1ほどのグラニュー糖をまぶして

バーナーで炙る🔥

程よく焦げ目が付いたら

ブルーチーズと生ハム乗せて

ちょいとグリーン飾って出来上がり✨

キャラメリゼしたのがすっごーく美味しくって💕

オススメです😉