オムレツ風もやし炒め

もやしと玉ねぎを用意し適当な大きさに切ります。

鶏のささ身も用意して細かく切り揃えます。

ニンニクのみじん切りを入れたフライパンに鳥のささ身を入れて焼きます。

ささ身に火が通ったら、もやしと玉ねぎを入れて炒めます。

味付けは、味塩コショウと鶏がらのスープの素と中華味。

炒め終わったら、お皿に盛りつけます。

溶き卵に長ネギを入れてフライパンで卵焼きを作ります。

もやし炒めに長ネギ入りの卵焼きを乗せて、オムレツ風もやし炒めの完成！！