MINAZUKI

6月30日は 水無月を食べる日 . 

京都では、6月30日に水無月を食べる慣わしがあります .

「夏越祓」または「水無月祓」と呼ばれる神事で

1年の半分が過ぎるこの日

穢れを払い 残り半年の厄除けを祈願します .

この「夏越祓」に用いられるのが、6月の和菓子の代表ともいうべき「水無月」です . 

水無月の上部にある小豆は悪魔払いの意味があり

三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれています .

今年は 木之本にある 菓匠禄兵衛さんのを頂きました . 

残り半年の無病息災を祈願して . 

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