焼肉しみず、牛(星)3つです!!(徳永)
2016.07.01 10:00
グッバイ!上半期!!
こんにちは!下半期!!
こんばんは!!徳永です。
上半期を締めくくる昨日はでんさまと雑誌OCEANSチームとの会食でしたー。
場所は知る人ぞ知る不動前の名店
焼肉しみず
行って早々、一発目からこれ!!
焼肉しみずの名物!!厚切り黒毛和牛タン
一日数枚の限定品で予約必須のスーパー牛タンだ!!
この厚みたまらねえぜ!!
この厚みたまらねえぜ!!!!
この厚みたまらねえぜ!!!!!!!
この厚みなのにマシュマロのように柔らかく、口の中で溶けていく…。(昇天)
厚切り黒毛和牛タンでフルスロットル宣言!!
からだも温まった二品目はこちら!!
ミスジ、肩ロース、ザブトン、トウガラシ、クリ。五種盛りだ!!
ってか、クリってどこの部分やねん!!(下ネタではない)
※ググったら、肩肉の一部のミスジとつながる部分。別名「ウデ三角」栗の形に似ているのでこの名がついた。やわらかい赤身のお肉。とのことでした。
こちらも全て大変美味でございました。
肉というより、もうハンバーグ食ってるような感覚。
旨味が素晴らしかったです。(食レポセンスなし)
他にもなんやかんや食いましたが、〆はこちら。
しみずのおっちゃんがくそオススメしてくれた生和牛テール
冷凍ではなく、生のまま仕入れて、ご提供する、貴重な「生和牛テール」。
心地よい弾力と、とろける脂が絶品です。
※しみずさんのホームページからそのまま引用
コスパもグンバツ、めちゃくそうまし!!
肉好きなら、こりゃ行くしかねえ焼肉屋!!
焼肉しみず、牛(星)3つです!!(焼肉だけにね)