新鮮、美味、安心　北海道はおいしい

新鮮、美味、安心、あたりまえを届けます。

私がOL時代、先輩が作ったコピーが未だ記憶に新しい。

北海道の野菜、あたりまえに食べていますが

それもこれも生産者さんがいるから。

で、その顔が、身近に見れるのがありがたい。

毎年たっぷり食べるのが石狩産のミニトマト。

今年は特に甘い気がします。

私がときおりお願いする野菜box。

そのときの旬のものがたっぷり入ってます。

野菜の特徴がわかる、カード付き。

今年は、茄子の食べ比べ、違いを実感して

美味しさに目覚めました。

boxは、普段買わない、手に取らない野菜の世界が広がります。

どんな風に食べたらいいのかも簡単に検索できる今。

しかも暑い毎日。

野菜を食べましょう、と強く思う。

ひとの体は、半年前に食べたものでできているらしい。

半年後、どういう風になっているのかぁ。

手の込んだ料理は作れないけど、素材自慢。

ほかにも石狩は、産直の「とれの里」や道の駅でも

旬の野菜が手軽に買える幸せな環境。

ありがたく、いただきます。