マーボー

こんにちは(^^♪和楽です(^^ゞ

先日は麻婆豆腐を作りました(^_^メ)

テンメンジャンやらホアジャンやら なんとかジャン

みたいなのはありませんから

味噌で(^^;)

まぁ見た目から和風な感じですね(^-^;

味は どことなく麻婆です(^_^メ)

ご飯にも合うし美味しかったですよ(^^♪

レシピ・・・

味噌…大さじ２

酒…大さじ2

醤油…大さじ2

砂糖…小さじ2

にんにく…少し

最後に片栗粉でとろみつけて終わり

辛さはお好みで七味を(^^ゞ

ぜひ～～～～