揚げ茄子の酢しょうゆの煮びたし

生姜を少し入れて作ってみました！

純米酒との相性が抜群でしたよ〜♫

作り方は簡単！

茄子適量を素揚げ

かんたん酢にめんつゆ少量

味を見ながら入れてみてください。

生姜をお好みに合わせてすりおろし、

適量をみじん切りして投入です。

あとは冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

今夜は揚げなすの酢醤油煮びたしと

純米酒でお父さん大喜びですね♡