牛乳寒天

我が家の牛乳寒天。

夏場はさっぱり食べたいので

牛乳100%ではなく水を加えて作ります。

材料（何人前だろ？）

粉寒天　4g

水　300ml

砂糖　50g

牛乳　200ml

みかんの缶詰め　1缶

①牛乳は冷蔵庫から出して常温にする。

粉寒天にお水を入れ、よく混ぜ火にかける。沸騰したら、弱火にして1分混ぜて

粉寒天が溶けたら火を止めて砂糖を加える。

②牛乳を入れ、よく混ぜる。容器に入れ

少し固まってきたら、みかんを乗せる。

③冷やし固めて出来上がり。

我が家はまたまた倍の分量で多めに

作ってます。でも2人で食べれちゃう。