ブリ大根

赤札堂にいくと、ブリのあらが何と２００円で販売されていた。

ぶりのあらと大根をでブリ大根。

作り方は簡単

麺ツユとかつお出汁の粉末、醤油とみりんで味付て

大根とブリを鍋で煮るだけ。

生姜を入れて煮れば出来上がりです。