新たな挑戦！「都美人山廃純米原酒ＭｉｒａｃｌｅＲｏｓｅ」入荷！！

2016.07.04 01:45

昨日は、

かたくち屋さんのオープニング記念イベント

「だし醤油を使った簡単おつまみとお酒の会」に参加。

料理研究家であり、

日本酒の嗜好もかなり深い！

稲垣知子さんの料理レシピと

かたくち屋さんの素敵な「かたくち」と

当店セレクトのお酒のマリアージュ☆

いゃぁー、

とっても刺激になりましたー！

やはり、

当店のお酒はお料理と合わせると

さらにイキイキしますっ！！

楽し、旨しな！時間でしたー。

さて、本日は

淡路・南あわじの都美人酒造さんより、

「都美人山廃純米原酒ＭｉｒａｃｌｅＲｏｓｅ」が入荷してきましたよー！！

都美人の新たな挑戦！トルネード瓶もオシャレ本当

山内杜氏が試行錯誤の中、

生み出した新たな味わい！！

兵庫県産五百万石を使用し、７０%精米。

日本酒度ー４０（！）酸度４．０（！）、

アルコール度数１０度（！）にて仕上げた

山廃純米原酒なんです！

低アルコール原酒全盛期ではないですが、

かならの種類の低アルコールが発売されていますが、

やはり都美人は一味違うっ！

可愛らしい甘酸っぱさが

口一杯に広がりながらも、

やはり山廃の骨格は

しっかりと感じさせてくれ、

安心感のあるバランスに

仕上がっています。

ガッツリ冷やしてロワールグラスで〜！

はたまた、氷を浮かべて飲んでも楽し！

日本酒ビギナーな方に

新たな感覚で入って来ていただける

キャラも持ちつつ・・・

ローストビーフ、揚げ物、中華料理なんかにも合いそうな

楽しいマリアージュの可能性も秘めた存在！

呑み手によって、

さまざまな感性を引き出す

山内杜氏からの新たなご提案。

是非、存分にお楽しみ下さい〜☆

⚫️都美人山廃純米原酒ＭｉｒａｃｌｅＲｏｓｅ２０１６７２０ｍｌ１８００円

〈税抜き〉

＊限定品の為、品切れの際はご了承下さい。